terça-feira, 17 de abril de 2012

Colágeno!

É um tipo de proteína , que tem como funções principais formar as fibras que dão sustentação à pele.

Estudos mostram que, a partir dos 30 anos, o corpo sofre uma perda anual dessa proteína em torno de 1%. E a partir dos 50, cai para 35%!!!!

O consumo do suplemento passa a ser importante a partir dos 30 anos e essencial depois dos 50. Extraído do osso e da cartilagem do boi, o colágeno passa pelo processo de hidrólise (quebra das moléculas de proteína) para ser absorvido facilmente pelo organismo.

O colágeno é prático, basta dissolver o pó na água ou em suco! É facilmente encontrado no mercado e em farmácias.


Dica de preparo: (para variar se não enjoa)

1 pote pequeno de gelatina light
1 colher de sopa de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de colágeno hidrolisado
3 colheres de sopa de água

Bata todos os ingredientes no liquidificador e pronto!


 * Gosto de tomar no período da tarde!


Para sentir na pele os efeitos do colágeno, classificado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) como novo alimento, você precisa consumi-lo todos os dias.

Alguns profissionais preferem indicar a substância manipulada de acordo com a necessidade de cada paciente, mas também é vendida pronta, em cápsula ou em pó.

A primeira opção é mais prática.

Mas a segunda, diluída em água, tem a vantagem de proporcionar saciedade. Ou seja, de quebra, dá uma força no controle do peso.

Você malha? Ótimo! “Nesse caso, o colágeno também ajuda na construção dos músculos”, afirma a nutricionista Laura Breves. Os primeiros efeitos podem ser percebidos após dois ou três meses do consumo diário. Vale tentar! (Revista Boa Forma)

FONTES ALIMENTARES:
São os alimentos ricos em proteínas de origem animal (carne vermelha, frango, peixe).

IMPORTANTE: para o colágeno ser sintetizado pelo organismo, é importante você também consumir boas fontes de vitamina C (limão, melão, caju, kiwi, acerola e goiaba), vitamina E, selênio e zinco (avelã, amêndoa e castanha-do-pará).

Aqui entra a nossa velha história: ALIMENTAÇÃO VARIADA!!! Quem varia os alimentos no seu prato, com certeza todas as fontes de vitaminas e sais minerais estarão presentes!

Onde encontrar?

Casa de Produtos Naturais ou em Farmácias

BioSlim Colágeno – Do Laboratório Herbarium
Tem 5 gramas de colágeno em 10 gramas do pó.
No sabor chá verde e limão

Gelamin – Da Advanced Products
Tem 8 gramas de colágeno em 10 gramas do pó, além de vitaminas A e C.
Nos sabores laranja, tangerina e limão


Colagentek – Da Vitafor
Tem 8 gramas de colágeno em 10 gramas do pó, nos sabores limão e laranja

Collaghem – Do Laboratório Tiaraju
Tem 10 gramas de colágeno em 10 gramas do pó. No sabor original

Sanafit Colágeno – Da Sanavita
Tem 9 gramas de colágeno em 10 gramas do pó, além de zinco e vitaminas A, C e E. Nos sabores original, tangerina e limão com clorofila

Colagemix – Da Orient Mix
Tem 6,5 gramas de colágeno em 20 gramas do pó. Com leite desnatado na formulação, vira um shake mesmo diluído em água. Nos sabores morango, baunilha, chocolate e laranja.

Gelape – Da Nutricêutica
Tem 8 gramas em 10 gramas do pó, mais 24 vitaminas e sais minerais.
Nos sabores morango, tangerina, limão e uva


Para maiores informações, consulte um profissional nutricionista!

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