sábado, 21 de abril de 2012

Momento Gourmet: Ovos Mexidos Especial

Hoje uma receitinha fácil e saborosa que invetei esses dias:

Ingredientes para 1 pessoa:
  • 1 ovo
  • 2 tomates secos em lascas
  • 4 azeitonas picadas
  • Presunto magro em cubos
  • Sal, Pimenta e Tempero Verde à gosto
  • Cubos de queijo de sua preferência

Acompanhamento:
Rúcula à vontade
1 fatia de pão integral
Azeite de Oliva

Modo de preparo:
Aqueça os cubos de presunto magro até ficar um pouco dourado, acrescente o tomate seco e as azeitonas em seguida acrescente o ovo e misture bem. Coloque uma pitada de sal e pimenta, quando o ovo estiver no ponto, desligue o fogo acrescente o queijo e o tempero verde, tampe e aguarde alguns minutos até servir.

Montando seu prato: Coloque 1 fatia de pão integral (se preferir pode aquecê-la no forno), regue com um pouco de azeite de oliva e acrescente várias folhas de rúcula e depois sirva o ovo mexido e BOM APETITE!

Espero que tenham gostado da dica!


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