quinta-feira, 17 de maio de 2012

Prato do dia

Que tal nesse frio, fazer um bolo de laranja e servir com um chá de gengibre com canela? hmmmmm delícia!

Bolo de laranja 
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de arroz (ou farinha trigo integral)
1/2 xícara de açúcar mascavo
3 ovos caipiras
1 xícara de suco de laranja (2 laranjas grandes)
2 col. de sopa de óleo de coco ou óleo de girassol
2 col. de sopa de farinha de linhaça
1 col. de sopa rasa de fermento

Modo de preparo: Bata numa batedeira os ovos e o açúcar. Adicione o resto dos ingredientes e coloque para assar em uma forma untada com o óleo de coco, até dourar.

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