quarta-feira, 29 de maio de 2013

Carpaccio de Maçã

Eu vou confessar uma coisa, maçã não é uma fruta que me chama muita atenção!! Mas não é por isso que deixo de degustá-la!!! Esses dias estava em casa e resolvi testar uma nova maneira de consumir essa fruta tão rica em fibras do bem! Passei a maçã no ralador fino (mandolim), ficou supppppppper fininha, salpiquei canela, ficou ótima!!! Acredito que dá para fazer também com a pêra, na verdade acho que qualquer fruta mais "durinha"....


Espero que tenham gostado da dica!

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