quarta-feira, 22 de maio de 2013

Diet x Light

A maioria das pessoas que procuram atendimento no consultório, perguntam se vão precisar comprar produtos diet ou light...então explico que NÃO....e sabe porquê?


Primeiro vamos conceituar: alimento diet é aquele que foi retirado um ingrediente, podendo ser açúcar ou gordura ou sódio, etc. E os alimentos light tem uma redução mínima de 25% de um desses ingredientes. Por isso na maioria das vezes acaba reduzindo em calorias.

MASSSSSSSSSS, por exemplo: muitos alimentos sem açúcar, recebem mais gordura para que fique mais palatável. Ou alguns com menos gordura recebem mais sódio. Então, não vale a pena essas trocas, principalmente se estiver pensando em CALORIAS. Mas, em alguns casos, como pessoas com restrições de açúcar (diabéticos), precisam consumir produtos diet sem açúcar...mas mesmo assim com moderação!!!!


Nenhum comentário:

Postar um comentário