quarta-feira, 16 de julho de 2014

Mingau de Aveia

Agora que o inverno chegou, nosso corpo pede alimentos que aqueça nosso corpo (e de preferência a alma também) e nada melhor para esses dias mais frios um mingau de aveia.

Ingredientes: 
1/2 xícara de leite vegetal (amêndoas ou de coco), mas pode ser leite sem lactose ou leite integral
1/4 xícara de água
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 colher (chá) de mel
1 colher (sopa) de cacau puro
Canela
Banana
Óleo de coco

Aqueço o leite com água, acrescento aveia e o mel, mexo até engrossar. Na hora de servir salpico canela e coloco rodelas de banana que fritei com 1 fio de óleo de coco.


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