terça-feira, 19 de agosto de 2014

Jantar Saudável

O que mais escuto dos pacientes é: "Nutri, chego em casa à noite e tenho preguiça de preparar o jantar, porque depois tenho que lavar louça" ou "Nutri, chego em casa com muita fome e vou atacando tudo que vejo pela frente"....e outras coisinhas mais hehehe

Então vamos ver se consigo ajudar...Para aqueles dias de preguiça ou de muita fome, tenho duas opções pá-pum:

Sanduíche: 
pão integral + salada (boas opções: tomate, alface, rúcula) + 1 fonte de proteína (atum/sardinha/ovo/frango)


E para aqueles dias que você precisa jantar mais tarde é bom não abusar do carboidrato (pão, arroz, macarrão), então uma sugestão gostosa e rápida é:

Cenoura ralada crua (mais fibra, maior sensação de saciedade) + omelete (fiz assim: refoguei alho-poró, espinafre, salsinha, cebolinha, 1 fatia de blanquet de frango, acrescentei o ovo já temperado com gersal, lemonpepper e no final acrescentei uma colher de queijo cottage lacfree)

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